【重庆火锅底料厂】麻辣串串香火锅的做法
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“天气越来越凉了,吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅 ,不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。
麻辣烫属街头小吃,卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证食物的新鲜程度,吃起来放心。正好有个朋友开了家火锅店,向朋友要了点麻辣火锅底料,正宗就是正宗的,火锅沸腾起来,满屋飘香,麻辣醇香好有食欲呢。。。
我是可乐控,吃火锅当然离不开那甜美的可乐了。吃着那麻辣醇香的串串,喝着那凉爽的可乐。。哇。。真是美极了,爽。。。想想都留口水”
麻辣串串香火锅的做法步骤
最重要的是重庆火锅底料的做法,我们在做重庆火锅底料批发,重庆火锅店专用火锅底料批发,重庆老火锅底料批发,什么底料都有,你要的味道没有做到,只有想不到。实力雄厚,无数火锅店老板的选择。
1把花菜洗净掰成小朵穿成串,莲藕 萝卜去皮穿成串。
2豆皮切成条穿成串。
3火腿肠切上花刀,斩成小段后穿成串。
4生菜洗净掰成小块穿成串。
5把各种鱼丸穿成串。
6鲜蘑洗净撕成小条穿成串。
7鲜虾洗净去掉肠线,用签子穿上。
8鸭血切成小块穿成串。
9年糕提前用清水泡软。
10用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
11锅中加入葱姜和麻辣火锅底料,
12加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。
小窍门
食材要选用新鲜的,可以根据自己喜欢的变换,麻辣火锅底料超市有卖。
使用的厨具:煮锅
在重庆还有一个特色,那就是重庆火锅,我们专注于火锅底料批发,实力雄厚,底料味道齐全
重庆渝北振业食品厂成立于2004年,是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业 。其中“核心调味总监”-重庆天上火餐饮管理有限公司创办人,传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年,经验丰富,全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发川渝两地各式火锅底料和各种麻辣底料。结合多年经验潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点,精心研制的各类调味品。为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”,产品集群包括:重庆火锅底料系列(涵盖重庆80%以上主流味型),川渝(热)串串香系列,重庆江湖菜底料系列,川渝冒菜、冷串串、钵钵鸡底料系列,活鲜火锅系列,重庆小面底料系列,渝派香锅(干锅)系列,特色凉菜底料系列,清汤底料系列,特产原辅料系列,每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供国家食品安全检验,符合各项技术要求标准,为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品。
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